社会福祉法人 永山会まどかブログ

おやつクラブ

2019-07-01 |

6月30日 おやつクラブで “水無月” を作りました。

混ぜて・溶いて・並べて・蒸して

クラブ参加の皆様と一緒に作りました。

美味しくできて、皆様よろこんでいました☆

ちなみに、水無月とは…
6月30日は水無月を食べる日です。京都では1年のちょうど折り返しにあたるこの日に
この半年の罪や穢れを祓い
残り半年の無病息災を祈願する神事「夏越祓(なごしのはらえ)」が行われます。
この「夏越祓」に用いられるのが、6月の和菓子の代表ともいうべき「水無月」です。
水無月は白の外郎生地に小豆をのせ、三角形に包丁された菓子ですが
それぞれに意味がこめられています。
水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり
三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれています。

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