しがそせい苑ブログさつまいもでおやつ作り
特養３階で、苑の畑で採れたさつまいもを使ってスイートポテト風リンゴボールを作りました♪
皆さんで手分けして、さつまいもを潰し、中にリンゴジャムを入れて包んでオーブンで焼きました。
今回は、それぞれのユニットで過ごされていた方々にもお配りし、皆さんで秋の味覚を楽しみました♪
さつまいもの甘みとリンゴジャムの相性がピッタリ！！普段、食欲のない方も「美味しい」とおっしゃって下さいました。
苑の畑では冬野菜を今育てています！！
寒い冬にお鍋やすき焼き…等々、楽しいお食事作りを企画したいと考えています。
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