社会福祉法人 永山会しがそせい苑ブログ

さつまいもでおやつ作り

2018-12-11 |

特養3階で、苑の畑で採れたさつまいもを使ってスイートポテト風リンゴボールを作りました♪

皆さんで手分けして、さつまいもを潰し、中にリンゴジャムを入れて包んでオーブンで焼きました。

 

今回は、それぞれのユニットで過ごされていた方々にもお配りし、皆さんで秋の味覚を楽しみました♪

さつまいもの甘みとリンゴジャムの相性がピッタリ!!普段、食欲のない方も「美味しい」とおっしゃって下さいました。

苑の畑では冬野菜を今育てています!!

寒い冬にお鍋やすき焼き…等々、楽しいお食事作りを企画したいと考えています。

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