そせい苑(永山会)は京都・滋賀の特別養護老人ホーム・介護福祉施設・高齢者福祉施設です

社会福祉法人 永山会そせい苑ブログ

「桜餅を作りました(^O^)」

2019-03-21 |

みなさん、こんにちは

3月も下旬になりましたね。

の開花の便りも聞こえてきましたね。

特養では、3月19日にご利用者と一緒に

「桜餅」を作りました。

みなさん、慣れな手つきで餅と餡を丸めていきます。

最後に塩漬けした桜の葉で包んで完成です。

とても上手にできました。
まるで、桜の花が開花したような感じです。

みんなで美味しく桜餅をたべました

桜の葉がいい塩加減で、餡の甘さが引き立ちます

もうずく、桜の開花の便りもそせい苑に届きます。
桜が咲いたら、ご利用者と一緒にお花見に行こうと思います

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