社会福祉法人 永山会まどかブログ

まどかショートステイ 「みんなで楽しくお料理作り!」

2017-10-11 |

まどかショートステイです

10月に入りましたね。

朝晩冷え込む日が出て来ていますね。

秋といえば思い出すのが…。

運動の秋、芸術の秋…

そう「食欲の秋」ですね

10月11日 「ハッピータイム」と題して

皆さんと一緒に「豚の生姜焼きを作りました。

まずは、下ごしらえ


野菜の皮をむきます。


むいた後は、手頃な大きさに切ります。

次はタレ作り。

摺り下ろしたショウガ、ニンニクと醤油、砂糖、酒を合わせます。

タレが出来たら、豚肉を漬け込み味を染みこませます。

染みこんだ所で、ホットプレートを出し
「さぁみんなで焼いていこう

ジュワーッ!」とショウガと醤油の香ばしい匂いが漂ってきます。

玉葱と合わせて混ぜていきましょう

添えの茄子も焼けましたよ。

焼き上がった豚の生姜焼きを盛り付けて

「完成です

みんなで、出来たてを頂きました。

なんと皆さんの食事風景を撮るのを忘れてしまいました

次からは、皆さんの食事の様子も写真に収める様にしますね。

次月のハッピータイムは「栗ご飯」を作ります。
楽しみにしててください。

新着記事

  • 2018年04月12日
    オープンデイのご案内!
  • 2018年04月02日
    平成30年度 入社式!!
  • 2018年01月23日
    謹賀新年 まどかショートステイ
  • 2018年01月23日
    明けましておめでとうございます。まどか特養です。
  • 2017年12月27日
    Merry Christmas まどかクリスマス会 \(^o^)/
  • 2017年12月25日
    「みんなで楽しくクリスマスケーキ作り♪」
  • 2017年12月17日
    職員募集のお知らせ!!
  • 2017年11月23日
    まどかショートステイ 「みんなで小物作り(^^)」
  • 2017年11月19日
    まどか特養 書道クラブのご紹介。
  • 2017年10月24日
    まどか特養・ショートステイ「秋だ!祭りだ!ワッショイ、ワッショイ!
  • 2017年10月11日
    まどかショートステイ 「みんなで楽しくお料理作り!」
  • 2017年10月01日
    まどか特養「地域の体育祭に参加しました(^o^)」
  • 2017年09月23日
    敬老祝賀会inまどかショートステイ!
  • 2017年09月22日
    敬老祝賀会 in まどか特養
  • わらびもち完成。
    2017年08月24日
    8月のおやつクラブ開催です。
同じカテゴリーのブログ
  • オープンデイのご案内!
  • 平成30年度 入社式!!
  • 謹賀新年 まどかショートステイ
  • 明けましておめでとうございます。まどか特養です。
  • Merry Christmas まどかクリスマス会 \(^o^)/
  • 「みんなで楽しくクリスマスケーキ作り♪」
  • まどか特養 書道クラブのご紹介。
  • まどか特養・ショートステイ「秋だ!祭りだ!ワッショイ、ワッショイ!
  • まどか特養「地域の体育祭に参加しました(^o^)」
  • 敬老祝賀会inまどかショートステイ!

◀次のブログ | 2017-10-24
まどか特養・ショートステイ「秋だ!祭りだ!ワッショイ、ワッショイ!

2017-10-01 | 前のブログ▶
まどか特養「地域の体育祭に参加しました(^o^)」