社会福祉法人 永山会まどかブログ

まどかショートステイ　「みんなで楽しくお料理作り！」

2017-10-11 |

まどかショートステイです

10月に入りましたね。

朝晩冷え込む日が出て来ていますね。

秋といえば思い出すのが…。

運動の秋、芸術の秋…

そう「食欲の秋」ですね

10月11日　「ハッピータイム」と題して

皆さんと一緒に「豚の生姜焼き」を作りました。

まずは、下ごしらえ


野菜の皮をむきます。


むいた後は、手頃な大きさに切ります。

次はタレ作り。

摺り下ろしたショウガ、ニンニクと醤油、砂糖、酒を合わせます。

タレが出来たら、豚肉を漬け込み味を染みこませます。

染みこんだ所で、ホットプレートを出し
「さぁみんなで焼いていこう」

「ジュワーッ！」とショウガと醤油の香ばしい匂いが漂ってきます。

玉葱と合わせて混ぜていきましょう

添えの茄子も焼けましたよ。

焼き上がった豚の生姜焼きを盛り付けて

「完成です」

みんなで、出来たてを頂きました。

なんと皆さんの食事風景を撮るのを忘れてしまいました

次からは、皆さんの食事の様子も写真に収める様にしますね。

次月のハッピータイムは「栗ご飯」を作ります。
楽しみにしててください。

新着記事

  • 2024年04月07日
    サクラ満開（4/6分）
  • 2024年04月05日
    サクラ満開（4/5分）
  • 2024年04月04日
    開花宣言！！
  • 2024年04月01日
    入社式～新しいスタート～
  • 2024年03月01日
    ご面会について
  • 2024年02月28日
    クボザップ
  • 2024年02月27日
    ボクササイズ（リハビリです）
  • 2024年02月26日
    ひな人形
  • 2024年02月14日
    河津桜が一輪…
  • 2024年02月10日
    NEW！！リハビリ器具
  • 2024年02月04日
    節分行事
  • 2024年01月01日
    お屠蘇
  • 2024年01月01日
    謹賀新年
  • 2023年11月03日
    サニーランチ（鮭のちゃんちゃん焼き）
  • 2023年10月19日
    11月お誕生日会
同じカテゴリーのブログ
  • お屠蘇
  • 11月お誕生日会
  • Ⅱ番館秋祭り
  • まどか秋祭り②
  • まどか秋祭り
  • ９月お誕生日会
  • 敬老会
  • 甘いわたがしを食べました
  • 7月お誕生日会
  • サニーランチ（ガーリックペッパーライス）

◀次のブログ | 2017-10-24
まどか特養・ショートステイ「秋だ！祭りだ！ワッショイ、ワッショイ！

2017-10-01 | 前のブログ▶
まどか特養「地域の体育祭に参加しました(^o^)」

▼