まどかⅡ番館ブログ大阪万博記念料理 【第➀弾】
2025-07-17 | お食事
大阪万博が開催され、何か大阪万博にちなんだ料理を
提供できないかと一生懸命考えました。
他の国の料理をご利用者様にも食べてもらえるように
企画しました。
皆様、楽しみにして下さいね。
第➀弾は アメリカ ハワイ州の「ロコモコ丼」です
【ここで豆知識】
ロコモコはハワイのローカルフードです。
ハワイ発祥の食べ物には「ローカルフード」と「ハワイアンフード」があります。
ローカルフードは、世界各国からの移民が生み出した料理のことで、ハワイの先住民たちが生み出した料理をハワイアンフードといいます。
ロコモコはご飯にハンバーグと目玉焼きをのせ、グレイビーソースをかけた料理のことです。日本ではロコモコ丼と呼ばれることが多く、トマトやレタス、アボカドなどの野菜をトッピングするのが一般的です。
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