社会福祉法人 永山会まどかブログ

サニーランチ（ガーリックペッパーライス）

2023-06-29 |

梅雨の晴れ間に夏の気配が感じられるころとなりましたが、いかがお過ごしでしょうか？
こんにちは、管理栄養士の早見です。
まどか特養にてサニーランチと題して、ガーリックペッパーランチを調理し提供いたしました。

牛肉はニンニクで事前に味付けをしたので、良い香りがユニット中に広がりました。

前回のお好み焼き同様、ご入居者にも参加して頂き、一緒に調理を進めます。

完成したガーリックペッパーライスは、コーンの甘味が引き立つ美味しい仕上がりになり、おかわりされる方もありました。提供した際に、皆様の笑顔を見る事ができてうれしかったです。

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