そせい苑ブログ2026年 9月
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秋分の日 おはぎ
2026-09-23 |9月23日 水曜日 本日は「秋分の日」ということで おやつで「おはぎ」を提供しました。 秋は萩の花にちなんで「おはぎ」と呼ばれます。 お彼岸におはぎを食べる習慣は、江戸時代に定着したと言われています。 小豆の赤い色は邪気 […]
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ご当地グルメ 大阪 串カツ
2026-09-18 |9月18日 金曜日 今日の昼食は、大阪のご当地グルメ「串カツ」でした。 「串カツ」の起源については諸説ありますが 一説には通天閣がある大阪の“新世界”で、大正末期から昭和初期に発祥したといわれています。 今回は、豚肉、茄 […]
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ご当地おやつ 滋賀県
2026-09-17 |9月16日 水曜日 今日のおやつは、滋賀県の特産品でっちようかんを栄養士の手作りで提供しました。 もちもちとした触感、そして素朴な味が特徴的な羊羹となっています。 「昔食べたわ。こんな味やった!!!」 「こ […]
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敬老の日
2026-09-15 |9月15日 火曜日 今日は、そせい苑の敬老の日です。 午前中に、敬老祝賀会を行い 昼食には松花堂弁当 おやつの時間には紅白饅頭を食べていただきました。
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敬老記念祝賀会
2026-09-15 |9月15日 火曜日 そせい苑で、敬老の日をお祝いしました。 特養では、お一人が米寿を迎えられお祝いしました。 午前中に催した「そせい苑敬老祝賀会」の様子です。
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9月栄養通信
2026-09-01 |9月の栄養通信は「秋の味覚」についてです。 まだまだ暑い日も続きますが、季節は少しずつ夏から秋へ。 虫の声や秋の草花など、身近なところにも秋の訪れを感じられるようになってきました。 秋の味覚について、野菜、魚、果物から旬 […]
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