そせい苑ブログ8/3本日の昼食です
そせい苑管理栄養士です。
本日のお昼のメニューをご紹介します
ちらし寿司 カブのゆず和え、すまし汁です
506㎉になります。
お寿司は皆様お好きな様子で完食されている方が多かったです。
お寿司にはお酢が入っています。暑い夏、食欲も低下していきます。
酢をきかせた料理は、さっぱりとした酸味があります。嗅覚や味覚を
刺激して食欲増進の効果があります。
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