そせい苑(永山会)は京都・滋賀の特別養護老人ホーム・介護福祉施設・高齢者福祉施設です

社会福祉法人 永山会そせい苑ブログ

「秋の味覚といえば」

2017-10-30 |

秋の楽しみはたくさんあります

運動の秋・・・

読書の秋・・・

芸術の秋・・・

そして食欲の秋

 

そせい苑では主に食欲の秋にスポットを当てて

今月のわくわくデーに力を入れました

秋の味覚、「秋刀魚」を炭火で焼きました

炭に火をつけ、バーベキューコンロでしっかりと焼き上げます


ご利用者に団扇で仰いでいただき、焼いているうちに秋刀魚が香ばしくなってきました

 

匂いが広がると「さんまの良い匂いやね」「お腹が鳴るわ」
「早く食べたい」といった声が聞かれます


出来上がって、ご利用者の手元に秋刀魚が渡りました

さあ実食



お味の感想は・・・

「おいしいわ」「出来立ては旨いね」「秋に食べる秋刀魚はええね」
と好評でした

今後もご利用者に楽しんで頂き盛り上がるようなイベントを行っていきたいと思います

 

 

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