社会福祉法人 永山会まどかブログ

お好み焼き作り

2023-05-31 |

気温も日増しに上がり、半袖で過ごす時間も増えてまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか？管理栄養士の早見です。
まどか特養ではユニットにてお好み焼きを調理・提供いたしました。

生地を混ぜてもらうところから参加して頂けるよう、個別盛りで準備しました。

「昔ようやったわ～」と慣れた手つきでひっくり返してくれました。

男性陣もどんどんひっくり返します！

最期にソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成です。

お好み焼きが出来上がるまでの時間も「良い香りしてきた！」と楽しんで頂くことができました。

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