そせい苑（永山会）は京都・滋賀の特別養護老人ホーム・介護福祉施設・高齢者福祉施設です

社会福祉法人 永山会まどかブログ

8月の手作りおやつ

2026-08-28 |

まどかでは週に１回栄養士がおやつを手作りしています。
8月に作ったおやつを紹介します。

１週目は「レモンケーキ」です。

暑い夏を乗り切るためにビタミンを美味しく補給できるようにレモンケーキを作りました。レモンを火を通すと風味が飛んでしまうためよりレモン風味がするようにクリームにもレモンを入れました。

２週目は「ベリーのクラフティ」です。

フランスの家庭的なお菓子で、カスタード生地にミックスベリーを入れて焼きました。
甘い生地に酸味があるミックスベリーでご利用者からも好評でした。

３週目は「抹茶ラテ」を作りました。

施設では、コーヒーや紅茶、ココアなどの用意はありますが抹茶ラテをご利用者に飲んでいただく機会があまりないのでおやつで提供しました。暑い日だったので冷たいドリンクがご利用者にとても好評でした。

４週目はご当地おやつの「むらすずめ」です。

気泡がみえる面を表側にあんこを包んだもので岡山のご当地おやつです。生地に米粉を入れる事でもちっとした食感がありました。

来月の予定です。
９月２日（水）梨とヨーグルトのゼリー
９日（水）バナナチョコケーキ
１６日（水）丁稚ようかん「滋賀のご当地おやつ」
２３日（水）おはぎ
３０日（水）月見団子

来月はこの内容でおやつを提供する予定なので楽しみにしていてください！！

新着記事

  • 2026年08月28日
    8月の手作りおやつ
  • 2026年08月12日
    ８月栄養通信
  • 2026年08月12日
    7月の手作りおやつ
  • 2026年08月08日
    スイカを食べました
  • 2026年07月03日
    ７月栄養通信
  • 2026年06月05日
    6月栄養通信
  • 2026年05月19日
    今年初のかき氷♪
  • 2026年05月07日
    5月栄養通信
  • 2026年05月05日
    まどか作品展開催中
  • 2026年04月18日
    まどか開設記念（特養）
  • 2026年04月23日
    まどか開設記念（ショートステイ）
  • 2026年04月10日
    ４月栄養通信
  • 2026年04月06日
    お花見さんぽ
  • 2026年04月04日
    令和8年度　社会福祉法人永山会　入社式
  • 2026年03月30日
    3月誕生日会
同じカテゴリーのブログ

Notice: Only variables should be passed by reference in /home/eizankai/soseien.jp/public_html/wpadm/wp-content/themes/soseien/single-madoka_blog.php on line 35

Warning: array_shift() expects parameter 1 to be array, bool given in /home/eizankai/soseien.jp/public_html/wpadm/wp-content/themes/soseien/single-madoka_blog.php on line 35

Notice: Trying to get property 'slug' of non-object in /home/eizankai/soseien.jp/public_html/wpadm/wp-content/themes/soseien/single-madoka_blog.php on line 36
  • ８月栄養通信
  • 7月の手作りおやつ
  • スイカを食べました
  • ７月栄養通信
  • 6月栄養通信
  • 今年初のかき氷♪
  • 5月栄養通信
  • まどか作品展開催中
  • まどか開設記念（特養）
  • まどか開設記念（ショートステイ）

2026-08-12 | 前のブログ▶
８月栄養通信

▼